菌床しいたけ栽培やその加工品、近江米のおせんべい製造、ハスの活用、さつまいも栽培…。 長浜市の東南部を拠点とする 特定認定NPO法人「つどい」からは、多様な生産加工品が登場しています。 一見するとバラバラに見える品々ですが、すべて「地域を未来につなげる」ために生まれたものばかりです。 つどいが活動の拠点とする西黒田地域は、金太郎出生伝説の ある田園里山地帯。 豊かな自然に恵まれる一方で近年は高齢・ […]
Monthly Archives: 9月 2020
浜ちりめんを日常に シルク100% マスク
今や生活の必携品となったマスク。長時間肌に触れるものだから、快適さはもちろん安心安全なものを選びたい…。 そんな希望を叶えるようなマスクが長浜の伝統産業から生まれました。 300年の歴史をもつ「浜ちりめん」は、 長浜が世界に誇る絹織物ブランドで、京友禅や加賀友禅の下地に用いられる白生地の、最高級クラスとして扱われています。 生地の柔らかな手触りと繊細な光 沢を生み出しているのが「シボ」 […]
