メープルシロップというと何をイメージするだろう？ 寒い地域で作られるもの、しかもカナダなどの外国産……。そんな印象が強かったが実は長浜でも作れるというのだ。 ぜひ作ってみたい！と意気込み、原料の樹液を採集するイベントに申し込んだ。 今回はそんな長浜産メープルシロップの採取体験レポートを送ろうと思う。 主催は、ながはま森林マッチングセンター。森林をはじめ、山で暮らすための情報を発信しながら、山とひと […]
Monthly Archives: 3月 2019
メープルシロップというと何をイメージするだろう？ 寒い地域で作られるもの、しかもカナダなどの外国産……。そんな印象が強かったが実は長浜でも作れるというのだ。 ぜひ作ってみたい！と意気込み、原料の樹液を採集するイベントに申し込んだ。 今回はそんな長浜産メープルシロップの採取体験レポートを送ろうと思う。 主催は、ながはま森林マッチングセンター。森林をはじめ、山で暮らすための情報を発信しながら、山とひと […]
