Monthly Archives: 9月 2019

「おかえりなさい」が似合う食堂が誕生

「おかえりなさい」が似合う食堂が誕生

伊吹山が見える美しい田園風景を眺めながら一直線の道(郷野湖北線)を北へ向かって進むと、波久奴神社鳥居のそばに大きなガラスのサインが見えます。 大きな古民家をリノベーションした食堂が10月に誕生します。 でも「食堂」という一言で片付けるのはあまりにも上辺すぎて申し訳なくなるほど奥が深い場です。その奥深さとは、カフェに併設して現在整備されている「建築とエネルギーの技術者養成学校」にもあります。こちらは […]