長浜くらしノートストア | 長浜生活文化研究所（長浜暮らしノート） - Part 2

琵琶湖の恵みを飴色に包み込む、魚友商店のはまだき

琵琶湖の恵みを飴色に包み込む、魚･･･

賤ヶ岳から南に延びる丘陵の先端、湖北富士とも呼ばれる山本山の麓で、朝早くから漂うどこか懐かしい甘辛い炊きものの香り。湖魚…