非表示 | 長浜生活文化研究所（長浜暮らしノート） - Part 3

メロンのように甘い香りの真桑瓜

メロンのように甘い香りの真桑瓜

真桑瓜は北アフリカや中近東地方の原産で、古から西方に伝わった品種群を『メロン』、東方を『ウリ』と呼ぶそう。子供の頃から…

湖北な夏野菜～高月丸なす

夏野菜の代表といえば、「なす」。「なす」と聞けば思い出すのが・・・「一富士二鷹三茄子　いちふじ、にたか、さんなすび」…

家族と楽しむ花火

長浜では言わずと知れた柿木花火店。県内唯一の花火メーカーで、芸術性とエコロジーを両立した「エコ花火」など、先進的な視点…

ビアガーデン集(つどい)

本格的に夏も始まり、毎日暑い日が続きビールがおいしい季節になりましたね。ビールも野外でそれも最高のロケーションで飲むと…

自家製梅シロップで梅ジュース

長浜では庭や畑に梅の木を植えている家庭も多いのではないでしょうか。夏の暑さにさっぱりおいしい梅ジュースをご紹介します。…

長浜の怪談

夏の定番といえば、、、怪談。長浜は戦国の舞台であったり、なにかと話題もありそうなものです。そんなひんやりするお話を聞け…

レイクカヤック

奥琵琶湖の静かな湖面で気軽にレイクカヤックが楽しめます。奥びわ湖を望む宿つづらおさんには、地元インストラ…

菅浦の八朔ドレッシングとフルーツソース

菅浦の八朔ドレッシングとフルーツ･･･

琵琶湖の北端、隠れ里として独特の風習や景観の残っている「菅浦」。はっさくや夏みかんの木の点在する様子も滋賀県では珍しい風…

菊水飴で冷やし飴

みなさんご存知北国街道の名物「菊水飴」。このまま、食べてもおいしいですよね。砂糖をつかっていないのにとても甘く、滋味…

カバタ風景のある風景、西浅井町黒山

カバタ風景のある風景、西浅井町黒･･･

長浜市の北西、高島市との境にある西浅井町黒山のカバタです。高島市との境には、あの山門湿原がある野坂山地があり、そこから…

古橋をめぐる水路

木本町の古橋。己高山麓の集落は、高低差のある地形に寄り添うように田畑や家屋が所狭しと立ち並んでいます。 [captio…

横山縦走ワークショップ

地図とコンパスを手に、長浜の裏山を探検しましょう！長浜に暮らす方にとって横山は日頃から見慣れたとても身近な山のひとつだ…